طريقة عمل دجاج كنتاكي المقلي
المقادير:
- دجاجة مقطعة قطع صغيرة
- كوب و نصف دقيق
- بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة
- كيس شوربة طماطم مجففة السريعة
- 2 بيضة مخفوقة جيدا
- ثلثين كوب حليب
- زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة .
الطريقة:
1- نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبًا.
2- نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف.
3- نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4- يُقلي الدجاج لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم ساخنًا.
Posts that might interest you !
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات: